Sorbet à la framboise

28/7/2010

 Sorbet à la framboise


Sorbet_framboise

Voici une petite recette de sorbet à la framboise  simple, rafraichissant......  un vrai petit délice.
Cette recette et de misscricri, voici son blog:
http://misscricri78.canalblog.com/

 

Ingrédients :

300ml de purée de framboises (coulis )
200g de sucre
200ml d'eau


Préparation :

Préparer un sirop en mélangeant l'eau et le sucre que l'on porte à ébullition pendant environ 1 min
Laisser refroidir ce mélange et le conserver au réfrigérateur jusqu'au lendemain afin qu'il soit bien froid.

Le lendemain, mélanger le sirop à la purée de framboise et placer en sorbetière pour environ 45 min.
Et voila on obtient un super sorbet à la framboise prêt à être déguster.
Jugez plutôt.
Sorbet_framboise_2

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