Montecaos roses aux amandes (ghribia b'ellouz)

29/8/2010

 

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Montecaos roses aux amandes (ghribia b'ellouz)

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les montecaos ou Ghribia sont souvent préparés à base de farine , différentes farines mêmes, parfois farine de pois chiche et y'a aussi les ghribias à base de fruits secs, amandes, noix ou cacahuettes, mes preferés sont à base de farine de blé ou d'amandes...

essayez la!!

 

recette:

250gr de poudre d'amandes

110gr de sucre glace

1oeuf

30gr de beurre

1cc d'eau de fleur d'oranger

colorant rouge (très peu pour avoir une couleur rose)

sucre glace pour enrober les biscuits

des amandes entières non emondées pour décorer

mélanger tout les ingrédients dans une terrine

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former des petites boules, et les rouler dans le sucre glace

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les applatir légèrement et garnir chaque boule d'une amande

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enfourner a 180° pendant 15min

c'est prêt!!!!

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Comments

touria, le 10-09-2010 à 15:10:01 :

Bonne Fête

Je suis devenue très fan de ton blog...je viens souvent le consulter...et puis j'ai réalisé ces délicieux ghribias aux amandes, merci à toi de partager toutes ces belles et bonnes recettes.

Je te souhaite Aïd Moubarek saïd.

 

http://touria.unblog.fr

 

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