Gâteaux el lamboute

1/9/2010

Gâteaux el lamboute



Ingrédients
- 6 œufs
- 1,5 verre de sucre
- 2verre d'huile
- zeste de citron
- 2 levure chimique
- farine 


Préparation :

 
mélangez les œufs et le sucre jusque le sucre fend,  ajoutez  l'huile, le zeste de citron et mélangez,  mettez la levure, la farine petit a petit jusqu'a obtenir  une pate très mole, lisse et un peu collante en mettez un peu d'huile dans les mains, en  prenez  un peu de pate et en commence a dresser sur le plateau l’huilé  a l’aide d’un lambout, et en forme des cercles, faire décorer au chois avec  du sucre cristalliser ou la vermicelle en chocolat,  cuire au four 15 à20 mn. 

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