Comment conserver du fromage râpé?

15/12/2010

 

Comment conserver du fromage râpé?

Voici une petite astuce pour conserver du fromage râpé, car lorsque le sachet de fromage est entamé et replacé au frigo dans son emballage de la moisissure apparait rapidement à cause de l'humidité.

Pour conserver le fromage râpé plus longtemps, il faut le placer dans une boite en plastique avec une coupelle dans laquelle on dispose deux morceaux de sucre.

Refermer la boite avec son couvercle : le sucre va alors absorber l’humidité du fromage.

 


 

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